1. Αγαπητε Επισκέπτη. Ευρίσκεσαι στο Πανελλήνιο Χειρουργικό Forum, όπου μπορεις βρείς πληροφορίες για ιατρικά χειρουργικά θέματα που σε αφορούν, όπως επίσης μπορείς να υποβάλλεις ένα καινούργιο δικό σου θέμα-ερώτηση στο φόρουμ. Πρεπει να εισαι εγγεγραμμένος χρήστης για να δεις τα ποστ των μελών ή να δημιουργήσεις δικό σου post ή θέμα (thread)!

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΩΣΤΗΣ ΣΙΤΙΣΗΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΛΑΠΑΡΟΣΚΟΠΙΚΗ ΧΟΛΟΚΥΣΤΕΚΤΟΜΗ

Discussion in 'Διαιτητικά θέματα' started by Μαρίνα- Διατροφολόγος, Sep 14, 2007.

  1. Για τις πρώτες 20 ημέρες τουλάχιστον θα πρέπει ν’ακολουθείτε αυστηρά τις παρακάτω οδηγίες.
    Μετά το χρονικό διάστημα των 20 ημερών, μπορείτε να τρώτε πιο ελεύθερα όπως πριν την επέμβαση.

    Πιό συγκεκριμένα ακολουθούν τροφές που επιτρέπονται, καθώς και τροφές που πρέπει ν’αποφεύγονται για τη δική σας διευκόλυνση:
    _________________________________________________
    Επιτρέπονται:

    • Γαλακτοκομικά: Γάλα, γιαούρτι αυστηρά πλήρως αποβουτυρωμένα 0%.
    • Κρέας: Γαλοπούλα, κοτόπουλο (χωρίς πέτσα), ψαρονέφρι ψητά ή βραστά, χοιρινό (ν’αφαιρείται το ορατό λίπος)- (Το φιλέτο μοσχαριού εμπεριέχει τη διπλάσια ποσότητα λίπους σε σύγκριση με το χοιρινό).
    • Όσπρια: όλα τα μαγειρεμένα ή ξερά (όχι πάνω απο 2 κουταλιές λάδι για κάθε μερίδα).
    • Φρούτα: Φρέσκα, κυρίως εσπεριδοειδή.
    • Γλυκά: Ζελέ, ριζόγαλο με φρέσκο άπαχο γάλα 0%, γιαούρτι 0% με 1 κουταλάκι μέλι.
    • Καφές- τσάι, αναψυκτικά.
    _________________________________________________

    Απαγορεύονται:


    • Γαλακτοκομικά: Πλήρες, ημι- αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι.
    • Κρέας: Μοσχάρι, όλα τα τηγανιτά.
    • Αυγά και θαλασσινά- τρόφιμα πλούσια σε χοληστερόλη.
    • Φρούτα: καρύδα, αβοκάντο.
    • Όλα τα τυριά.
    • Σοκολάτα, σοκολατούχα γλυκίσματα και ροφήματα.
    • Tηγανιτά- παχιές σάλτσες και κρέμες.
    • Πράσινα λαχανικά (πχ. χόρτα- βλήτα).
    _________________________________________________
    Σε κάθε μερίδα φαγητού ή σαλάτας αναλογούν 2 κουταλιές της σούπας λάδι το πολύ.

Share This Page